Panquecas ao Forno

Domingo almoço em  família , e almoço de domingo tem que ser feito com carinho , essa receita de panquecas ao forno é irresistível . Uma delicia !

Massa 

1 xícara de chá de trigo

1 xícara de chá de amido de milho

1 xícaras de leite

 2 ovos 

1 pitada de sal

Recheio:

Molho de tomate

mussarela

orégano

 Carne moída refogada a seu gosto

Queijo ralado - para assar

Panquecas prontas para ir ao forno

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por cinco minutos

Feito isso, encha de massa uma concha de feijão  em uma frigideira untada com óleo

Após preparar  as panquecas, adicione o recheio de carne moída ou de sua preferência

Enrole e coloque em uma forma

Adicione a mussarela, o molho de tomate, o orégano e o queijo ralado

Deixe assar no forno em temperatura média por 10 a 20 minutos

Sirva quente

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